DANH SÁCH TÁC GIẢ
KHÁCH THĂM VIẾNG
1,821,193

Xã Hội VN: Cây nêu tràng pháo, bánh chưng “mua” - Tin RFA

06 Tháng Hai 201312:00 SA(Xem: 3112)
Xã Hội VN: Cây nêu tràng pháo, bánh chưng “mua” - Tin RFA


blank



Đài Á Châu Tự Do


Tin tối 5-2-2013

Tin sáng 6-2-2013

Người Việt hối hả về quê đón Tết

 

*


Xã Hội VN

Cây nêu tràng pháo, bánh chưng “mua”


Với mỗi gia đình Việt Nam, bánh chưng là không thể thiếu trên bàn thờ, trong mỗi mâm cơm cúng gia tiên. Nhưng hình ảnh cả nhà gọi nhau dậy để rửa lá, thái thịt, rồi trẻ con háo hức đợi nồi bánh chưng chín rồi ngủ lúc nào không hay đang dần chỉ còn là “ký ức” của nhiều thế hệ.



Ở Tranh Khúc, nhà nhà gói bánh chưng Tết
Ở Tranh Khúc, nhà nhà gói bánh chưng Tết


1. Đến Tranh Khúc vào thời điểm giáp Tết Nguyên Đán Quý Tỵ, trong làng nhà nào cũng nhộn nhịp, lá dong, thịt mỡ, đỗ xanh xếp sẵn chuẩn bị gói bánh. Cả làng quê ở xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì chìm trong hương thơm bánh chưng ngào ngạt.

Người dân ở làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì sống với nghề gói bánh chưng thuê đã ngót nghét 15 năm. Ngoài bánh chưng thì ở đây còn làm thêm bánh nếp, bánh giày. Để đảm bảo tiến độ gói bánh phục vụ nhu cầu của khách hàng, gia đình nào cũng phải thuê người làm từ các nơi khác đến.

Vợ chồng anh Mạnh Điệp – chủ gia một gia đình làm bánh ở Tranh Khúc nói: “Ở đây cao điểm nhất vào khoảng tầm 22/12 đên 30/12 để phục vụ cho ngày ông Công, ông Táo và Tết. Chúng tôi không cần đơn đặt hàng, vì nhu cầu nhiều, bình thường thì 200 cái/ ngày, những ngày cận Tết như thế này thì 500 cái/ ngày”.

2. Tết đến, ngày càng ít những gia đình tự gói cho mình đồng bánh chưng cúng gia tiên. Nếu như ngày trước, để có được nồi bánh chưng ngon, ngay từ đầu tháng, bởi quan niệm của dân ta luôn cho rằng ngày Tết cặp bánh chưng là quan trọng nhất. Bánh không chỉ để cúng gia tiên mà còn cúng trời đất, cầu năm mới an khang nên phải thơm ngon tinh khiết.

Nhưng bây giờ chỉ cần bỏ 5 – 10 phút chạy ra chợ thì muốn mua bao nhiêu cũng có. “Có nồi bánh chưng thì thấy không khí Tết, nhưng nhà bận quá không có thời gian để gói nên đi tôi mua ở chợ gần nhà” - chị Thủy, 82 Cầu Giấy nói.

“Tôi vẫn còn nhớ cái háo hức của trẻ con khi thấy mẹ mua lá về gói bánh chưng, rồi còn đãi đỗ, ướp thịt rất nhiều và tự gói bánh rồi luộc bằng thùng phi. Cả gia đình tụ tập sau bữa cơm chiều để bắt đầu luộc đến tận sáng hôm sau. Lũ trẻ chúng tôi cũng thức cả đêm bên nồi bánh để hít hà mùi khói bếp, mùi hơi bánh bốc lên thoang thoảng và cả tiếng nồi bánh sôi sùng sục” - bác Xuyên, phố Nguyễn Thị Định, Hà Nội.

Cũng dễ hiểu tại sao, trong những năm gần đây người ta không còn cảm thấy không khí Tết. Tục gói bánh chưng ngày Tết cũng giống như bao phong tục tốt đẹp khác và nó cần được gìn giữ để người mỗi năm hoa đào nở, người ta lại được sống đúng với cái nghĩa “Ăn Tết”.



Cũng xem những hình ảnh làm bánh chưng "chuyên nghiệp" ở làng Tranh Khúc:


blank

Lá dong xếp từng chồng chờ gói bánh

blank

Đỗ xanh thịt mỡ đã sẵn sàng

blank

Khâu chọn và rửa lá

blank
Bắt đầu gói bánh chưng




Sào huyệt ma túy lớn nhất SG



Ngọc Sương - cái tên thật mong manh và tinh khiết đã khiến người dân khu vực phường 12, quận 8 chết đứng khi biết "nàng" đích thị là một "bà trùm" lớn của đường dây buôn bán cái chết trắng.



 Băng nhóm ma túy của Sương tại cơ quan điều tra.
Băng nhóm ma túy của Sương



Sinh ra và lớn lên ngay giữa sào huyệt ma túy Sài thành, ả nhanh chóng nắm được những chiêu thức làm ăn kín kẽ để qua mắt công an. Đường dây ma túy của ả toàn là những người thân thích, tin tưởng tuyệt đối. Nhưng cho dù tinh vi đến chừng nào, ả và đại gia đình của ả cũng không thể hoành hành được mãi.

“Tập đoàn tội phạm gia đình”


Từ trước đến nay người dân SG không lạ gì điểm nóng ma túy tại địa bàn quận 8, quận 12, Thủ Đức... Mặc dù cơ quan chức năng vào cuộc quyết liệt, nhưng dẹp băng nhóm này chưa xong thì băng khác lại nổi lên. Điển hình tại quận 8 có nhiều gia đình buôn ma túy theo kiểu tập đoàn, từ trùm đến chân rết đều do người nhà thực hiện.

Do đó thủ đoạn đối phó của các đối tượng rất tinh vi, ma mãnh nên rất khó phát hiện.

Theo nguồn tin của quần chúng, mấy tháng trở lại đây, hoạt động buôn bán ma túy tại quận 8 đã thực sự trở thành điểm nóng. Nổi bật là một đại gia đình do Nguyễn Thị Ngọc Sương (SN 1978, ngụ phường 12 quận 8) cầm đầu. Lợi dụng "thế mạnh" của dòng họ là có nhiều đối tượng có tiền án tiền sự, ả đã thiết lập đường dây buôn bán tinh vi.

Để tiện cho việc buôn bán ma túy, Sương cùng chồng là Nguyễn Phong Trần, (tức Hiền, SN 1978, ngụ phường 12 quận 8) kéo theo các đối tượng gồm em gái là Nguyễn Thị Ngọc Tuyền, từng thụ lý 8 năm tù về tội buôn ma túy vào tổ chức khép kín của mình; cháu chồng là Dương Thị Ánh Sương (SN 1992, ngụ quận 8); Giang Trung Kiệt (SN 1965, ngụ quận 8) là đối tượng có 6 tiền án tiền sự về tội trộm cắp tài sản, buôn ma túy. Các đối tượng Tăng Đỗ Liên Hương (SN 1970, ngụ Hà Nội, tạm trú quận Thủ Đức), Phạm Thị Lệ Thu (tự Gái, SN 1974, ngụ quận 8) là những đồng minh thân thuộc và đến lấy hàng tại nhà Sương theo một quy luật rất chặt chẽ, cứ khoảng 2 ngày là chạy xe máy đến nhà Sương lấy hàng trắng về phân phát cho các tụ điểm bán lẻ.

Sương cẩn trọng đi khỏi địa bàn để chuyển ma túy. Liên lạc qua điện thoại, Sương sẽ hẹn cho mối khác đến những địa điểm khác nhau và liên tục thay đổi để nhận hàng. Có khi là ngoài đường, lúc lại quán cà phê... để giao hàng.



BVN-TH
(từ báo VN)

Ly Rượu Mừng

 

 

 

_______________________________________________________





Trang Quảng Cáo



Quí vị muốn Quảng Cáo và Rao Vặt

trên trang Bạn Văn Nghệ

Xin liên lạc:


Khánh Hồng

Email: phuong0109@yahoo.com

ĐT: (714) 200.5263


*




blank



blank


blank


11031 Acacia Parway

Garden Grove Civic Center

Garden Grove, CA 92840




Chuyên mọi dịch vụ về Răng


Người Lớn, Trẻ Em

B
ền, Rẻ, Đẹp

Uy Tín


Liên lạc lấy hẹn
:

D.D.S Ho
àng Anh

(714) 724-5699

Dr. Phar Trần Yên Quế Chi

(714) 724-5799


(nói xem QC ở BVN sẽ được discount)

 

 

 

Gửi ý kiến của bạn
Tắt
Telex
VNI
Tên của bạn
Email của bạn
01 Tháng Chín 201312:00 SA(Xem: 4671)
FBI bắt một chủ doanh nghiệp gốc Việt và một cảnh sát viên gốc Việt trong một vụ liên quan đến việc hăm dọa, quấy rối và đòi nợ một chủ nhà hàng và quán cà phê,
31 Tháng Tám 201312:00 SA(Xem: 8540)
Chúng tôi quen nhau khi cả hai cùng dạy môn Triết ở năm cuối Trung học tại trường Petrus Ký Sàigòn cuối thập niên 1960.
31 Tháng Tám 201312:00 SA(Xem: 4807)
Giới trẻ Hà thành có một chỗ "lui tới" rất náo nhiệt và phong cách đó là... hợp tác xã Zone 9 hay còn gọi là "hợp tác xã ăn chơi".
30 Tháng Tám 201312:00 SA(Xem: 5339)
Với tấm hình khỏa thân của N. trong nhà nghỉ, Tĩnh đã đe dọa và ép N. làm nô lệ tình dục hàng năm trời..
29 Tháng Tám 201312:00 SA(Xem: 5010)
"Đa số vũ trường, bar ở Sài Gòn đều không có giấy phép kinh doanh, hoạt động chui trong suốt thời gian dài".